Japońskie herbaty z Nagasaki – warsztaty z Marjolein w Warszawie

Z radością gościmy w Warszawie Marjolein Raijmakers z Ikedoki Tea, która przywiezie ze sobą japońską herbatę z Nagasaki na warsztaty i degustację. To wyjątkowa okazja, by spotkać osobę, która o herbacie opowiada z ogromną pasją, dzieląc się nie tylko smakiem herbaty, ale również historiami ludzi i miejsc.

Marjolein od dekady zgłębia świat herbaty. Od prawie trzech lat mieszka w prefekturze Nagasaki, gdzie poznaje lokalnych farmerów, ich metody pracy oraz regionalne style herbat. Wspólnie z Yasuharu „Matsu” Matsumoto współtworzy Ikedoki Tea – projekt łączący turystykę herbacianą, edukację i promocję herbat z tego obszaru. Misją Ikedoki Tea jest przywrócenie Nagasaki należnego miejsca na światowej mapie herbacianej oraz wsparcie małych producentów.

Nagasaki Ikedoki Tea pełni rolę pomostu – buduje społeczność opartą na dialogu i współpracy, łącząc ludzi z herbacianymi polami poprzez japońską herbatę z Nagasaki. W Ikedoki wierzymy, że herbata łączy ludzi i kultury. Chcemy zbliżać miłośników herbaty do jej wytwórców, dzieląc się ich historiami i ich herbatami.

Na warsztaty zapraszamy zarówno osoby początkujące, jak i doświadczonych miłośników herbaty. Podczas warsztatów będzie można spróbować herbat rzadkich, niszowych i niedostępnych w regularnej sprzedaży.