Podczas Warsaw Tea Festival Agata Chyla autorka projektu Herbaciarium zaprezentowała swoją markę herbat Bashu. Czym jest Bashu zapytacie Wy?
W ramach festiwalu Agata prowadziła spotkanie z syczuańską kulturą herbaty – jedną z najstarszych i najbarwniejszych w Chinach.
„Syczuan, znany historycznie jako Bashu, to obszar o wyjątkowo długiej tradycji herbacianej. Do dziś wyróżnia się unikalnymi stylami parzenia i picia herbaty, nierozerwalnie związanymi z codziennym życiem mieszkańców.” przeczytamy na stronie festiwalowej Warsaw Tea Festival.
Podczas spotkania Agata Chyla przedstawiła zdjęcia i nagrania prosto z Chengdu, gdzie spędziła dwa lata, szkoląc się na mistrzynię sztuki herbaty u lokalnych nauczycieli, których uczniowie parzyli też dla pierwszej Pani w Kraju Środka. Odbył się też finezyjny pokaz parzenia herbaty, gdzie Agata z gracją posługiwała się utensyliami herbacianymi.
Na „rozgrzewkę” były zaserwowane herbaty zielone zaparzone techniką cold brew.
Całokształt spotkania był przemyślany i wykonany bardzo profesjonalnie. Polecam wydarzenia organizowane przez Herbaciarium Agaty Chyla. I tak jak ona zawsze pisze w swoich postach i opisach:
Niech się leje!
